Picadinho com champignon.

Picadinho com champignon.

O jantar de hoje foi uma carne picadinha, ao molho de champignon e azeitonas, mara!!!!

Ingradientes:

- 100 gr de músculo;

- 1/2 cebola;

- 4 dentes de alho;

- 4 azeitonas;

- 1 colher de sobremesa de óleo de canola;

- 2 colheres de sopa de champingnon.

Modo de fazer:

Corte a carne em pedacinhos, reserve.

Corte a cebola em cubinhos bem pequininhos, separe.

Fatie o champignom e a azeitona.

Frite a cebola, até ficar dourada e acrescente a carne, fritando-a também.

Acrescente àgua e deixe cozinha por alguns minutos, até que a carne fique bem molinha.

Deixe a àgua evaporar bem, coloque o champignon e as azeitonas.

Mega fácil não? 

Notem que eu não coloquei sal, tenho dificuldade de acrescentar sal, sem sal ou salgado demais, mas para quem gosta.....

E para acompanhar...

Purê e mandioquinha e batata, com carne refogada com champignon

Perceberam a fumacinha saindo? Nham-nham!